บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปเกาหลีได้รับความนิยมอย่างรวดเร็วในต่างประเทศ
บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปของเกาหลีกำลังเพลิดเพลินกับความมั่งคั่งในต่างประเทศด้วยความนิยมอย่างล้นหลามของฮันรยู เนื่องจากแฟนเพลงชาวเกาหลีจำนวนมากขึ้นเรื่อยๆ
ทั่วโลกต่างพยายามลองอาหารประเภทต่างๆ ที่เกี่ยวข้องกับประเทศในเอเชียตามรายงานของกรมศุลกากรและอุตสาหกรรมอาหารของเกาหลี เมื่อวันจันทร์ การส่งออกบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปที่ผลิตในเกาหลีเพิ่มขึ้นเป็นประวัติการณ์ที่ 71.58 ล้านดอลลาร์ (89.5 พันล้านวอน)
ในเดือนมีนาคม เพิ่มขึ้น 20% จากเดือนเดียวกันของปีที่แล้ว ตัวเลขดังกล่าวเพิ่มขึ้น 35.8% จากเดือนก่อน ความนิยมที่เพิ่มขึ้นของ K-pop ภาพยนตร์และละครเกาหลีมีส่วนทำให้การส่งออกบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปที่ได้รับความนิยมอย่างมหาศาล เช่น Shin Ramyun, Neoguri (บะหมี่สไตล์อุด้ง), Chapagetti (บะหมี่ซอสถั่วดำ) และ Hot Chicken Flavour Ramen .
โดยเฉพาะบะหมี่จานซิกเนเจอร์ของน้องชิม ชาปากุรี ซึ่งผสมผสานระหว่างชาปาเก็ตตี้และนีโอกูริ ได้รับความสนใจอย่างล้นหลามในต่างประเทศหลังจากปรากฏตัวในภาพยนตร์ที่ได้รับรางวัลออสการ์เรื่อง “Parasite” ในปี 2019“
หลังจาก Parasite คว้ารางวัลออสการ์ในปี 2020 ผู้ใช้ YouTube จำนวนมากในสหรัฐอเมริกา แบ่งปันประสบการณ์กับ Chapaghetti ทางออนไลน์ นอกจากนี้ ร้านอาหารในนิวยอร์กยังแนะนำ
Chapaghetti เวอร์ชันของตัวเองซึ่งเป็นที่นิยมอย่างมากในเมือง ซึ่ง Nongshim ได้เตรียมขยายธุรกิจไปต่างประเทศตั้งแต่ปี 2017 และช่วงเวลานี้ก็สมบูรณ์แบบสำหรับผลิตภัณฑ์ของเราเพื่อ ตามความนิยมของวัฒนธรรมเกาหลี” เจ้าหน้าที่ของนงชิมกล่าว
ปัจจุบัน Nongshim ส่งออกบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปไปยัง 100 ประเทศทั่วโลก และในปี 2560 Walmart เริ่มจำหน่ายผลิตภัณฑ์ Nongshim
ที่ร้านค้าทั้งหมดของบริษัทในอเมริกาเหนือ ซึ่งช่วยให้บริษัทอาหารทำยอดขายได้ 1.14 พันล้านดอลลาร์ในต่างประเทศ“เรากำลังเตรียมที่จะเปิดโรงงานผลิตแห่งที่สองในสหรัฐอเมริกาในปลายเดือนนี้”
เจ้าหน้าที่กล่าวเสริม ราเมนรสไก่ร้อนของ Samyang Foods ขายดีในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ และเมื่อเร็วๆ นี้ ประเทศในตะวันออกกลางได้แสดงความสนใจในบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปด้วยเช่นกัน
“YouTubers ท้าทายความเผ็ดร้อนของ Hot Chicken Flavour Ramen ที่แพร่หลายทางออนไลน์ ซึ่งเราไม่ได้คาดหวัง เราได้รับการรับรองฮาลาลจากสหพันธ์มุสลิมเกาหลี และเราได้รับการรับรอง MUI ของชาวอินโดนีเซียด้วย
สิ่งนี้ช่วยให้ธุรกิจของเราเติบโตในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ และตะวันออกกลาง” เจ้าหน้าที่ Samyang Foods กล่าวในขณะเดียวกัน จีนเป็นตลาดต่างประเทศที่ใหญ่ที่สุดสำหรับผู้ผลิตบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปของเกาหลีในเดือนมีนาคม โดยการส่งออกไปยังประเทศนั้นมีมูลค่า 19.08 ล้านดอลลาร์ ตามด้วยสหรัฐอเมริกาที่ 9.75 ล้านดอลลาร์ และญี่ปุ่นที่ 5.71 ล้านดอลลาร์
อ่านบทความข่าวสารอื่น ๆ เพิ่มเติมได้ที่ nbulitera.com อัพเดตทุกสัปดาห์
